Vasi WECK: cosi versatili per Natale

I vasetti Weck , oltre che per la conservazione, la presentazione,la vasocottura, possano essere utilizzati per creare regali golosi per il Natale.

All’interno dei vasetti si possono cucinare tutti gli impasti tipo plumcake, ciambella, insomma tutti gli impasti morbidi cremosi che contengono lievito in polvere per dolci. Il vasetto è poi guarnito e infiocchettato. Ecco un esempio di ricetta che ti permetterà di creare bellissimi regali golosi.

Torta alle nocciole

125 gr di burro morbido

125 gr di zucchero

3 uova medie

75 gr di nocciole tritate finemente

180 gr di farina 00

2 cucchiai di latte

1 cucchiaio di lievito per dolci

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

1 presa di sale

Gocce di cioccolato (facoltativo)

Con le fruste si monta il burro con lo zucchero, si aggiungono le uova uno alla volta, poi la vaniglia, il latte, la presa di sale, quindi si aggiunge la farina di nocciole e infine si incorpora la farina bianca setacciata insieme al lievito. Se si desidera a questo punto si aggiungono le gocce di cioccolato .

Si versa l’impasto nei 4 vasetti precedentemente imburrati e infarinati e si infornano in forno già caldo a 180 gradi per circa 35-40 min.

Appena sfornati i vasetti mettere la guarnizione e chiudere ermeticamente con coperchio e ganci.

Si conserva fino a 6 mesi.

Vieni a scegliere i tuoi vasi Weck da BABETTE

#babettetavolaecucina #weck #vasocottura #nataleaferrara